Ausbildungsstellen

Wir bei Brandstetter – mein Lieblingsbäcker. Als echte Würzburger Traditionsbäckerei gewährleisten wir Tag für Tag – seit über 130 Jahren – frische, handwerklich hergestellte Produkte. In unseren Geschäften, Verkaufsmobilen und in unserer Backstube im Herzen der Stadt Würzburg, in der Marktgasse, beschäftigen wir ganzjährig um die 80 Mitarbeiter*innen, darunter etliche Auszubildende in den Berufen Bäcker*in, Konditor*in sowie Bäckereifachverkäufer*in. Unsere Produkte erlangten einen Bekanntheitsgrad auch weit über die Region hinaus. Hierzu zählen unter anderem das "Brandstetter Hörnle", unsere Neujahrsbrezel und unsere Krapfen.

Du suchst einen Beruf mit Zukunft?

Dann bewirb Dich bei uns in unserem Stammhaus in der Innenstadt von Würzburg 
für das laufende Ausbildungsjahr oder ab 01.09.2026 als

Was dich bei uns erwartet

• Professionelle Ausbildung und Unterstützung mit dem Berufsschulstoff
• Gutes Betriebsklima
• Ausgezeichnete Entwicklungsmöglichkeiten
• Mögliche Übernahme nach erfolgreicher Ausbildung
• Mitarbeiterrabatt auf unsere Backwaren und kostenloser Pausensnack an Arbeitstagen
• Attraktive Arbeitszeiten, vorwiegend tagsüber
• Die Chance auf eine Ausbildungsverkürzung besteht

Was du bei uns lernst

• Teigherstellung für Brot, Brötchen und andere Backwaren
• Teigverarbeitungsmethoden
• Ofenbedienung/Maschinenbedienung & richtiges Backen
• Echte Handwerkskunst
• Teamarbeit

Was wir erwarten

• Aufgeschlossenes, freundliches Wesen
• Zuverlässigkeit
• Teamfähigkeit
• Spaß an echter Handarbeit
• Hauptschulabschluss, Quali oder Mittlere Reife

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung ganz einfach über unser Bewerbungsformular (hier entlang) oder per E-Mail an: bewerbung@mcb-mail.de oder schriftlich an: Marktcafé Brandstetter, z. Hd. Frau Müller-Englert, Marktgasse 3, 97070 Würzburg