Sachertorte
Produktinformationen "Sachertorte"
Schokoladenböden mit Marillenmarmelade gefüllt, mit Weinbrand aromatisiert und mit Marzipan und Schokolade überzogen
Ernährungsform:
Vegetarisch
enthaltene Allergene:
Eier, Haselnuss, Laktose, Mandel, Milch, Weizen
kann Spuren von folgenden Allergenen enthalten:
Eier, Gerste, Haselnuss, Laktose, Mandel, Milch, Pistazie, Sulfit
Trotz größtmöglicher Sorgfalt können bei der handwerklichen Herstellung unbeabsichtigte Kreuzkontakte anderer Allergene nicht ausgeschlossen werden.
Nährwertangaben je 100g Produktgewicht
Energie:
364,583 kcal
/ 1526,434 kJ
Fett
16,151 g
Gesättigte Fettsäuren
8,567 g
Kohlenhydrate
48,152 g
Davon Zucker
37,207 g
Eiweiß
5,265 g
Salz
0,595 g
1 Gewichtsangaben sind Richtwerte. Diese errechnen sich aus dem Produktgewicht vor dem Backen abzüglich des Gewichtsverlustes während des Backens zuzüglich ungebackener Füllungen/Auflagen. Je nach Backvorgang kann der Gewichtsverlust variieren. Füllmengen und Auflagemengen können trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der handwerklichen Herstellung variieren.
Zutaten "Sachertorte"
Backmittel für Feine Backwaren, Fruchtfüllung Marille, EIER, dunkle Schokolade, Marzipanrohmasse, Puderzucker, Weinbrand (modifiziert, 50%vol), Fondant, Zucker, weiße Schokolade, Glukosesirup
