Fränkische Stolle
13,90 €
(20,75 € / 1 kg)
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Produktnummer:
7551-std
Gewicht in Gramm:
670
1
Produktinformationen "Fränkische Stolle"
leichter Hefeteig mit weihnachtlichen Gewürzen und in Rum eingelegten Früchten, als Chrisstollen gebacken
Ernährungsform:
Vegetarisch
enthaltene Allergene:
Eier, Laktose, Mandel, Milch, Soja, Weizen
kann Spuren von folgenden Allergenen enthalten:
Dinkel, Eier, Gerste, Hafer, Haselnuss, Laktose, Mandel, Milch, Pistazie, Roggen, Schalenfrüchte, Schwefeldioxid, Sellerie, Soja, Sulfit, Walnuss, glutenhaltiges Getreide
Trotz größtmöglicher Sorgfalt können bei der handwerklichen Herstellung unbeabsichtigte Kreuzkontakte anderer Allergene nicht ausgeschlossen werden.
Nährwertangaben je 100g Produktgewicht
Energie:
432,579 kcal
/ 1811,122 kJ
Fett
18,975 g
Gesättigte Fettsäuren
8,470 g
Kohlenhydrate
54,812 g
Davon Zucker
27,119 g
Eiweiß
7,433 g
Salz
0,484 g
1 Gewichtsangaben sind Richtwerte. Diese errechnen sich aus dem Produktgewicht vor dem Backen abzüglich des Gewichtsverlustes während des Backens zuzüglich ungebackener Füllungen/Auflagen. Je nach Backvorgang kann der Gewichtsverlust variieren. Füllmengen und Auflagemengen können trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der handwerklichen Herstellung variieren.
Zutaten "Fränkische Stolle"
Weizenmehl, Sultaninen, Backkrem für feine Hefeteige, Mandeln, kandierte Zedernfruchtschalen (Sukkade), Butterfett, Margarine, süßer Dekorpuder, Vollmilchpulver, kandierte Orangenschalen (Orangeat), Backhefe, EIER, Rum (modifiziert, verdickt), Natürliches Gewürzaroma, Speissesalz, natürliches Zitronenaroma
