Eierinsel Speck
Produktinformationen "Eierinsel Speck"
goldbrauner Laugenring mit eingebackenem Ei, mit Speck verfeinert und mit Schnittlauch und grobem Salz garniert
enthaltene Allergene:
Eier, Gerste, Roggen, Weizen
kann Spuren von folgenden Allergenen enthalten:
Eier, Laktose, Milch, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Soja, glutenhaltiges Getreide
Trotz größtmöglicher Sorgfalt können bei der handwerklichen Herstellung unbeabsichtigte Kreuzkontakte anderer Allergene nicht ausgeschlossen werden.
Nährwertangaben je 100g Produktgewicht
Energie:
248,923 kcal
/ 1042,192 kJ
Fett
9,000 g
Gesättigte Fettsäuren
2,023 g
Kohlenhydrate
29,067 g
Davon Zucker
1,583 g
Eiweiß
11,560 g
Salz
1,382 g
1 Gewichtsangaben sind Richtwerte. Diese errechnen sich aus dem Produktgewicht vor dem Backen abzüglich des Gewichtsverlustes während des Backens zuzüglich ungebackener Füllungen/Auflagen. Je nach Backvorgang kann der Gewichtsverlust variieren. Füllmengen und Auflagemengen können trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der handwerklichen Herstellung variieren.
Zutaten "Eierinsel Speck"
EIER, Weizenmehl, Rohschinken-Würfel mager: (Schweinefleisch; Kochsalz; Gewürze; Dextrose; Glukosesirup; Zucker; Antioxidationsmittel (Natriumascorbat E301); Konservierungsstoff (Natriumnitrit E250, Kaliumnitrat E252); Buchenholzrauch), Rapsöl: (100%Rapsöl), Schnittlauch, Backmittel, Backhefe, Speissesalz
