Roggenbrot 1kg

4,00

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Beschreibung

Roggenbrot: Roggenmischbrot in der länglichen ein kg Stollen – Form gebacken. Das Mehlverhältnis beträgt 60% Roggenmehl zu 40% Weizenmehl. Der reine und natürliche Geschmack von Roggen und Weizen angenehm versäuert und ohne Zugabe von Gewürzen.

Der Tipp unseres Bäckermeisters: „Nicht zu mild und nicht zu kräftig, so sollte auch seine Auflage sein“

Auf Grund der Verpackung beim Versand wird die Rösche der Kruste etwas nachlassen. Durch ein kurzes Aufbacken, des ganzen Brotes, bei 200°C, in Ihrem Ofen zu Hause, kann die Rösche wieder hergestellt werden.

Zusätzliche Information

Zutaten

Wasser, ROGGENmehl, WEIZENmehl, Sauerteig (enthält ROGGEN), Hefe, Speisesalz, Brotbackmittel (enthält WEIZEN)

Kann Spuren enthalten von

EIERN, MILCH, ERDNÜSSEN, SOJA, weiteren SCHALENFRÜCHTEN und SESAM

Hinweis

Trotz größtmöglicher Sorgfalt können bei der handwerklichen Herstellung unbeabsichtigte Kreuzkontakte anderer Allergene nicht ausgeschlossen werden.

Preis/1000g

4,00 €

Marktcafé Brandstetter
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